Рецепт маринованной скумбрии с луком, чесноком, сахаром, солью, уксусом, маслом, лавровым листом и перцем. Рыбу необходимо нарезать замороженной, чтобы она не разваливалась. После нарезки все ингредиенты смешиваются и разлаживаются по банкам, которые ставятся в холодильник на сутки. Готовую скумбрию можно подавать к столу. Приятного аппетита!